麻辣香锅的做法

• 1.所有材料，开始准备

• 2.鸡翅洗净，加入料酒，盐，姜，酱油入味

• 3.虾清理干净，加辣椒，姜，入味

• 4.火腿肉枣切一天头十字花，开水焯下

• 5.所有蔬菜洗净，木耳泡发好，切成满意大小，焯水备用

• 6.锅冷油放入花椒小火慢炸出香味，捞出花椒不用，在花椒油里加葱姜蒜，等调料慢熬

• 7.先加入鸡翅翻炒一会，快熟时倒入虾和肉枣，淋入料酒

• 8.最后倒入蔬菜，调味，撒上熟花生米，熟芝麻，和葱花，就是一锅香喷喷的麻辣香锅了