1.豆腐果切好备注。
2.自制的萝卜丸子。备用!
3.大白菜洗净切好,备用。
4.锅里加入适量的食用油,烧热后放入大白菜快速翻炒一会儿。
5.加入适量的开水大火煮开5-7分钟。
6.加入萝卜丸子和豆腐果继续煮开2分钟,加入少许盐调味。就可以关火出锅了。
(因为萝卜丸子是事先炸熟的,所以不需要多煮,煮的时间太长了影响口感)
7.最后撒上白胡椒粉。
8.萝卜丸子白菜汤成品图!
1:我家做菜基本不加味精和鸡精,如果需要可以自己添加。
2:萝卜丸子放入锅里不要煮太长时间,因为萝卜丸子已经是炸熟的。煮的时间长了口感比较烂。