青椒土豆饼的做法

• 1.葱洗净切碎备用。

• 2.青椒去蒂，切成细条备用。

• 3.土豆洗净去皮，擦成条备用。

• 4.将切好的食材放入碗中，加入两勺盐一点水，搅拌均匀备用。

• 5.磕入两个鸡蛋搅拌均匀备用。

• 6.加入两量杯面粉搅拌均匀备用。

• 7.锅中入油烧热，把拌好的面糊倒入锅中，用筷子均匀的摊开，煎成金黄色。

• 8.翻过来再煎另一面成金黄色，饼就做好了。