橘子酱

橘子酱
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作者:格格奶奶

橘子酱的做法

  • 橘子酱的做法图解1

    1.把橘子清洗干净。

  • 橘子酱的做法图解2

    2.捞到漏盆里,在进行清洗。

  • 橘子酱的做法图解3

    3.控干水,把橘皮和橘子肉分离。

  • 橘子酱的做法图解4

    4.白钢锅里加水,烧开后,把橘皮放进去,沸煮3分钟,捞出控干水。

  • 橘子酱的做法图解5

    5.把橘子肉用榨汁机,榨出橘子汁备用。

  • 橘子酱的做法图解6

    6.看好了,榨好的橘子汁的量,一会要准备一样的量的水。

  • 橘子酱的做法图解7

    7.把煮好的橘子皮,切成细丝。

  • 橘子酱的做法图解8

    8.炉灶开火,把装有切好橘子丝的锅放上去,把榨好的橘子汁倒进过去。

  • 橘子酱的做法图解9

    9.在到入与橘子汁同等量的水,大火烧开。

  • 橘子酱的做法图解10

    10.锅烧开后,把糖放进去,转中小火继续熬制。

  • 橘子酱的做法图解11

    11.把2个柠檬,榨出汁,备用。

  • 橘子酱的做法图解12

    12.当橘子汁熬制剩余40%的时候,把柠檬汁到入锅里。

  • 橘子酱的做法图解13

    13.继续煮10-15分钟。就OK了。

  • 橘子酱的做法图解14

    14.喜欢带丝的,凉透后装瓶子里。

  • 橘子酱的做法图解15

    15.我是用打碎机打碎了。在装瓶子里的。

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橘子酱的家常做法

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