鸡蛋:养血 酱油:活血化瘀
1.生姜去皮剁碎
2.葱白剥皮剁碎
3.肉剁碎成泥,要有点粘粘的
4.将剁好的生姜和葱和肉在一起剁碎,让葱的香味与肉相结合
5.放酱油,盐,酒,一个鸡蛋,一点点水,顺时针搅拌均匀
6.加入十三香继续搅拌
7.拿出混沌皮放肉
8.向上卷两圈
9.两边对折
10.加点水,粘住
11.一个漂亮的混沌完成了?
12.等水烧热,撒点盐,放入包好的混沌,煮开后加冷水再烧开,滴点油放入紫菜虾皮青菜啥的更好吃,今天家里没有那些就放了紫菜和葱花
13.美味可口的混沌完成啦?
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