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凉拌金针菇
健康功效
金针菇:活血化瘀
蜂蜜:生肌
酱油:活血化瘀
凉拌金针菇的做法
![凉拌金针菇的做法图解1]()
1.材料金针菇、青红辣椒、蒜
![凉拌金针菇的做法图解2]()
2.金针菇去蒂部清洗干净、辣椒切丝、蒜剁成蒜蓉
![凉拌金针菇的做法图解3]()
3.水烧开放金针菇、青红辣椒、烫1分钟捞出、再放冰水浸泡半分钟
![凉拌金针菇的做法图解4]()
4.轻轻捞起、挤干水分
![凉拌金针菇的做法图解5]()
5.把蒜蓉、蜂蜜、香油、酱油、白醋拌匀成调料
![凉拌金针菇的做法图解6]()
6.取一个碟子、把金针菇倒扣碟子上、淋上调料、放入冰箱30分钟
![凉拌金针菇的做法图解7]()
7.成品
小贴士
蜂蜜比白糖更柔和更鲜美、没有蜂蜜的话可以用1勺白糖替代。
凉拌金针菇的家常做法
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