熟地瓜(皮) | 糖粉(皮) |
熟地瓜(陷) | 糖粉(陷) |
糯米粉(陷) | 水(陷) |
1.地瓜蒸熟,如果有紫薯做出来更漂亮,我用了黄白两种地瓜
2.这个是陷,地瓜和糖粉拌匀,弄成泥,甜度可以自己试
3.陷做好
4.皮,糖粉地瓜水糯米粉拌匀捏碎
5.下锅蒸10分钟
6.可熟可不熟,蒸熟等会好炸,我为了好看放了几滴色素
7.拌匀
8.把皮弄成团
9.擀薄皮用模扣出来
10.放陷
11.包圆
12.全部包好可以撒点薄粉就不会沾
13.油锅烧热放下去炸
14.金黄就可以
15.熟了
16.皮薄陷多
剩余的放急冻要吃再炸