奶油蘑菇汤的做法

• 1.面粉起到使汤粘稠的作用，普通面粉就可以。蘑菇切片。

• 2.小火化开黄油。

• 3.放入蘑菇片炒至断生盛出。

• 4.放入面粉慢慢炒制。

• 5.炒至色泽金黄，无颗粒感。

• 6.加入适量的冷水搅拌。加冷水不易结块。

• 7.直至煮开。

• 8.加入适量的盐。

• 9.再加入胡椒粉，调好口味。

• 10.加入炒熟的蘑菇和鲜奶油搅拌均匀离火。

• 11.盛入汤盘或汤盅上桌。我喜欢在上面加一条熟玉米笋和一片薄薄的蕃茄片装饰一下。