多彩蒸蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.咸蛋和皮蛋分别切碎，装入四周涂抹一层油的盘子里。鸡蛋的蛋清蛋黄分离

• 3.先到入蛋清，再倒入蛋黄。（也可以倒入蛋清后，先蒸几分钟，然后再倒入蛋黄，我比较偷懒）。

• 4.盖上一层保鲜膜，上火蒸十几分钟。

• 5.成品OK。