香菇烧豆角的做法

做法：

• 1. 将豆角去筋清洗干净，装入盘中待用。
• 2. 将焯好的香菇，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
• 3. 热锅放油爆香葱姜末，放入五香粉，倒入豆角。
• 4. 翻炒均匀，将豆角炒至断生，倒入香菇。
• 5. 翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。
• 6. 翻炒均匀，稍微烧一会儿，将豆角，香菇烧熟，最后加入味精调味。
• 7. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。