凉拌绿豆芽

凉拌绿豆芽
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

凉拌绿豆芽的做法

  • 凉拌绿豆芽的做法图解1

    1.豆芽是自己发的,首先把豆皮处理干净待用

  • 凉拌绿豆芽的做法图解2

    2.锅内加水烧开,豆芽放进去焯一下断生,捞出来控干水

  • 凉拌绿豆芽的做法图解3

    3.胡萝卜切丝,青葱切丝,生蒜拍蒜泥

  • 凉拌绿豆芽的做法图解4

    4.把控好水的豆芽,放在盆里,加入各种调料,多少一个人口味添加,我家喜欢糖醋多一点

  • 凉拌绿豆芽的做法图解5

    5.把放好调料的绿豆芽拌均匀,即可装盘食用了!

小贴士

豆芽焯水时一定要掌握好时间,别煮大了就不脆了,断生就可以!

本菜谱由雨中的蔷薇上传

凉拌绿豆芽的家常做法

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