胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.豆芽是自己发的,首先把豆皮处理干净待用
2.锅内加水烧开,豆芽放进去焯一下断生,捞出来控干水
3.胡萝卜切丝,青葱切丝,生蒜拍蒜泥
4.把控好水的豆芽,放在盆里,加入各种调料,多少一个人口味添加,我家喜欢糖醋多一点
5.把放好调料的绿豆芽拌均匀,即可装盘食用了!
豆芽焯水时一定要掌握好时间,别煮大了就不脆了,断生就可以!
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