桂花银耳羹

桂花银耳羹
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健康功效

冰糖:健脾

食材用料

白银耳 半朵
小枣 50克
干桂花 5克

桂花银耳羹的做法

  • 桂花银耳羹的做法图解1

    1.银耳泡发洗净去根,小枣用温水冲洗干净,准备冰糖

  • 桂花银耳羹的做法图解2

    2.然后把小枣和银耳放入锅中,一次加入足量水,开锅后盖上盖改小火煲一小时,快熟之间下入冰糖,糖化开在煮10分钟

  • 桂花银耳羹的做法图解3

    3.用勺舀起汤汁慢慢滴落

  • 桂花银耳羹的做法图解4

    4.在放少许干桂花即可

小贴士

小火慢煮,使之银耳胶原蛋白充分释放出来,才能达到保健作用

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桂花银耳羹的家常做法

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