1.把目鱼去皮和内脏洗干净
2.把目鱼切成丝
3.准备好切好的咸菜冬笋丝
4.锅烧热油下入目鱼和葱段煸炒至目鱼七成熟
5.下入咸菜冬笋丝煸炒3分钟出锅
6.装盘即可食
炒咸菜滴菜时油可以适量的多放点,因为咸菜比较吸油
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