草包牛肉

草包牛肉
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作者:书云酱54

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
折耳根:清热解毒
芝麻:补血

食材用料

小葱段 适量
小米辣 两颗
花生碎 0.5两
辣鲜露 两小勺
糖水 一克

草包牛肉的做法

  • 草包牛肉的做法图解1

    1.先将原料准备好,待用

  • 草包牛肉的做法图解2

    2.取一个铁盆,将熟牛肉切片放盆中,折耳根切成段,小葱段拍两下放入盆中

  • 草包牛肉的做法图解3

    3.将花生米,小米辣切小粒放入到牛肉这一边

  • 草包牛肉的做法图解4

    4.然后放辣鲜露,味精,香油,糖水,拌匀,再和折耳根小葱段一起拌

  • 草包牛肉的做法图解5

    5.再装盘,表面撒一点白芝麻就ok啦,是不是很简单呢

小贴士

拌牛肉的时候先把调料和牛肉拌,再和折耳根小葱拌,这样才入味 折耳根不宜拌太老啦,老了就不脆不好吃啦。

本菜谱由书云酱54上传

草包牛肉的家常做法

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