红豆:清热解毒 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好食材,以备待用。
2.将红豆泡于水中,约半个小时。
3.将青菜洗净除掉黑头,放于盘中,以备待用。
4.锅中倒入三分之二清水,调中火将其烧开。
5.水烧开后,倒入红豆,当红豆与水煮开后,调小火进行熬。
6.当红豆熬至半个小时后,加入一勺盐,均匀搅拌。
7.当红豆再熬半个小时后,调中火倒入青菜。
8.青菜煮约一分钟,倒入适量芝麻油。
9.当香味均匀后,关火盛入碗中,就这样,热腾腾地青菜红豆汤便可以喝上了~
红豆须熬的时间较长,至少得60分钟。
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