西芹炒瘦肉

西芹炒瘦肉
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作者:y梦琳l

健康功效

西芹:活血化瘀

食材用料

瘦肉 半斤以内
生粉 一茶匙

西芹炒瘦肉的做法

  • 西芹炒瘦肉的做法图解1

    1.瘦肉先用玉米粉抓匀~腌制十五分钟左右~这样肉吃起来不会很老

  • 西芹炒瘦肉的做法图解2

    2.西芹洗干净斜切~切块

  • 西芹炒瘦肉的做法图解3

    3.锅里热油下大蒜~西芹不吸油所以油可以少放点,比平常炒菜少三分之一~大蒜微黄时下瘦肉煽炒

  • 西芹炒瘦肉的做法图解4

    4.瘦肉炒到开始变白色后下西芹~翻炒一下~因为瘦肉中有玉米粉有点粘锅所以在这个时候可以放入大约三四茶匙的水~快速翻炒~下盐,鸡精~出锅~ok(可以把瘦肉改为鲜虾~牛肉~鲜鱿,方式一样,一样很美味噢)

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西芹炒瘦肉的家常做法

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