鸡蛋:养血
1.分别准备好西米露和香蕉饼的用料
西米、牛奶(或椰奶)、蜂蜜(或者冰糖)、水果(这个可随意看个人喜好)
香蕉、鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、盐(想要口感更好可以放朗姆酒)
2.首先把水烧开,再把西米放进开水中煮10分钟关火并取出冲凉或放进冷水里。
3.上面如此反复2-3次后,西米露就做好啦。(如果是冰糖,最后一次煮西米露的时候可以放入。)
4.制作水果,可以选择自己喜欢的水果切片或是切花
5.把放凉的西米露捞出放进碗里,再将水果铺上面,放点蜂蜜加入牛奶或者椰奶。这样一碗西米露就完成啦。喜欢冰凉的可以适当放入冰箱冰冻下。
6.完成西米露后,接着做香蕉饼。把准备好的牛奶、鸡蛋和白砂糖倒入碗里。
7.用打蛋器打均匀后
8.放入面粉和盐,轻轻翻拌均匀
9.香蕉放进碗里用叉子或勺子碾碎(如果有朗姆酒这个时候可加入)
10.把香蕉泥倒入面糊中,拌匀
平底锅烧热后,倒入一汤勺面糊
11.小火煎至表面有气泡再翻面煎1分钟左右即可,香蕉松饼就制作完成啦。