红粿的做法

• 1.糯米洗净泡一个晚上，磨成浆弄干

• 2.将糯米团、糖、红色素、油混合搅拌均匀，用手搓揉到不会粘手就可以了（下油是为了防止粘连）

• 3.把糯米团搓成长条切成小剂子，擀成圆形的，像包包子一样包起来

• 4.用模具印出好看的花来（要面朝下模具）

• 5.印好花垫上粽叶防止粘连，就可以上蒸笼蒸了，蒸15分钟就可以出锅了

• 6.蒸好的成品，糯糯的