用料：
- 鸡翅 10个
- 鸡腿 根据个人喜好
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 香叶 适量
- 孜然 适量
- 辣椒 适量
- 麻椒 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
小贴士：
如果家里有孩子，建议不要在外面买这些卤肉，外面买的放添加剂太多，还是自己做的干净卫生营养。
做法：
- 1. 鸡翅过热水后，晾干，油炸
- 2. 炸好鸡翅，晾干
- 3. 可适量炸几根鸡腿?，根据个人喜好
- 4. 备好香料
- 5. 放入锅中煮沸
- 6. 带鸡翅鸡腿放凉后，放入沸水中
- 7. 大火煮沸，小火慢炖一个小时
- 8. 摆盘
如果家里有孩子，建议不要在外面买这些卤肉，外面买的放添加剂太多，还是自己做的干净卫生营养。