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  • 用料:

  • 榴莲粉  10克
  • 土鸡蛋  一个
  • 牛奶  89克
  • 淡奶油  89克
  • 吉士粉  3克
  • 低筋粉  6克

做法:

  • 1. 淡奶油,牛奶和糖稍微加热,使糖融化,搅匀冷却待用。
  • 2. 吉士粉,低筋粉,榴莲粉混合搅匀倒入第一步
  • 3. 将鸡蛋打散倒入第二步,然后搅匀分别倒入酥皮里。我图片里倒入的是八分满,其实我觉得可以再多点。
  • 4. 预热烤箱,215度15分钟。我的烤箱小,蛋挞也小。所以时间短。