五花肉:润燥 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.五花肉切5MM左右薄片
2.放入容器里,放入蛋清,加盐,料酒,老抽,胡椒粉,淀粉,抓匀
3.入锅钱沾少许干淀粉,也可以不裹直接炸
4.热油锅至六成热,放入油锅用筷子划开
5.炸2-3分钟,捞出,复炸一遍,控油
6.有没有很美味
爱吃干一点儿的友友们可以炸久一些,我就是爱吃完全炸干的,所以颜色看着也重些
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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