香喷什锦炒米饭的做法

• 1.将配菜小芹菜，蒜苗，红椒洗干净，切成小丁！

• 2.打一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀

• 3.锅中倒入少于油烧热

• 4.油热后，倒入鸡蛋，快速吵熟，凝固就好，不要炒老了

• 5.鸡蛋盛出备用，再倒入少许油，油热后，先倒入蒜苗，炒出香味，再倒入配菜，加入糖，盐，五香粉炒两分钟

• 6.倒入米饭，用铲子把米饭压成小颗粒，然后搅拌均匀，大火炒两分钟，

• 7.倒入生抽，将炒好的鸡蛋倒入，搅拌

• 8.搅拌几下就可以出锅了