金针菇:活血化瘀 青椒:养肝 红椒:开胃、消食
1.准备原材料,金针菇去蒂洗净,青红椒洗净!
2.青红椒切丝!
3.蒜切成蒜蓉!
4.锅里放油,加入蒜蓉和青红椒!
5.翻炒一会儿,加入金针菇!
6.翻炒出水后加入糖,鸡精,味精,耗油,生抽,香醋和盐!
7.继续翻炒均匀就可以出锅装盘了!
金针菇很容易熟,翻炒出水后基本就熟了!
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