用料：
- 米饭 2碗
- 青椒，彩椒 各四分之一个
- 香菇 4朵
- 大虾 5只
- 橄榄油 20克
- 马苏里拉芝士 80克
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
小贴士：
米饭提前蒸好，现蒸的会比较黏。盐的用量根据自己口味添加。
做法：
- 1. 把虾洗净去掉虾线，切成小段放入盘中，倒入适量料酒和少许盐腌制一会。
- 2. 香菇切丝，彩椒和青椒切小丁，米饭提前蒸好盛入大碗中。
- 3. 米饭中放橄榄油、胡椒粉和适量盐拌匀。
- 4. 把青椒和彩椒放入米饭中拌匀。
- 5. 装入焗碗中。
- 6. 把香菇和虾码放在上面。
- 7. 均匀的撒上芝士。
- 8. 烤箱180度预热，放下层烤15至20分钟。
- 9. 叮～出炉啦！
- 10. 成品图
- 11. 非常好吃！