炸藕盒

炸藕盒
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健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

白莲藕一段
3分肥7分瘦猪肉馅
一点点泡打粉
一勺白糖
葱一段
姜三个一元硬币大
鸡蛋一个

炸藕盒的做法

  • 炸藕盒的做法图解1

    1.葱姜切沫,料酒,盐,拌入肉馅

  • 炸藕盒的做法图解2

    2.藕切成夹片

  • 炸藕盒的做法图解3

    3.开水煮藕五分钟

  • 炸藕盒的做法图解4

    4.面粉打入鸡蛋,泡打粉,纯净水,一点盐搅拌均匀。

  • 炸藕盒的做法图解5

    5.藕夹入肉馅

  • 炸藕盒的做法图解6

    6.放入油锅炸至金黄色。

小贴士

肉馅可以加点酱油,色彩好。油刚刚开始冒烟就放入藕合,待油温升高后改成小中火,炸好后捞出改成大火放入新的耦合。

炸藕盒的家常做法

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