荠菜饺子的做法

• 1.荠菜去根摘洗干净！韭菜摘洗干净

• 2.把肉切成小丁！加盐生抽味上

• 3.揉面团醒至30分钟

• 4.把韭菜荠菜分别切碎！加入味好的肉丁！加入油！盐味精生抽后搅拌均匀！

• 5.最后加入两个生鸡蛋！再次搅拌就可以了

• 6.把面团揉成小挤子！擀成面皮

• 7.这样一个个饺子就包好了

• 8.锅中加水烧开后饺子下锅！开锅后分别加入三次凉水再次开锅就可以将饺子捞出了