南瓜开花馒头

南瓜开花馒头
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健康功效

南瓜:解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

酵母粉 适量
泡打粉 适量

南瓜开花馒头的做法

  • 南瓜开花馒头的做法图解1

    1.和好两种面团,待膨胀成原来体积两倍后,再和,赶出气体,切成小剂子,将白面团擀成饺子皮状,包住黄色面剂,静置20分钟,二次发酵

  • 南瓜开花馒头的做法图解2

    2.在面团上用小刀小心打上十字,上锅蒸,

  • 南瓜开花馒头的做法图解3

    3.水开后可将火调小一些了,蒸15到20分钟

  • 南瓜开花馒头的做法图解4

    4.蒸好后关火,不急于开锅盖,静待3分钟

  • 南瓜开花馒头的做法图解5

    5.香喷喷,热腾腾的馒头出炉咯

  • 南瓜开花馒头的做法图解6

    6.很漂亮吧,这是唯一一个做成几层的,不容易

小贴士

一定要有耐心等待面团发酵,夏天1个小时可以了,冬天时间比较久!二次发酵也很重要

本菜谱由流浪的唱歌人上传

南瓜开花馒头的家常做法

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