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  • 用料:

  • 鸡蛋300克  小苏打少许
  • 面粉500克  青红丝
  • 花生  南瓜子
  • 西瓜子  黑白芝麻
  • 250克水  麦芽糖200克
  • 糖300克
  • 水加糖烧开在加麦芽糖  熬糖浆放炸好的

做法:

  • 1. 调面敢皮
  • 2. 中间切开
  • 3. 切面条
  • 4. 抖开
  • 5. 锅里放色拉油在放少许花生油
  • 6. 盆地要刷油不刷就粘盆,熬糖浆好了拿个铁丝打个圈能吹个泡泡糖浆熬好了,到入糖浆要快速搅匀不然就硬不好搅。
  • 7. 放上糖浆快速搅匀,地盘刷油放炒熟花生,西瓜子,南瓜子,瓜子,上面放青红丝,芝麻,在放个盘压1时就好了可以切。