菠菜猪肝汤

菠菜猪肝汤
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作者:叶姑娘

健康功效

猪肝:健脾、补气
菠菜:护眼明目、抗癌防癌

菠菜猪肝汤的做法

  • 菠菜猪肝汤的做法图解1

    1.猪肝浸泡、去血水

  • 菠菜猪肝汤的做法图解2

    2.猪肝放淀粉、料酒、盐腌制10分钟

  • 菠菜猪肝汤的做法图解3

    3.菠菜清洗干净、切段、姜切片

  • 菠菜猪肝汤的做法图解4

    4.锅加适量清水、放姜片、水沸腾

  • 菠菜猪肝汤的做法图解5

    5.加入菠菜、水沸腾

  • 菠菜猪肝汤的做法图解6

    6.加入猪肝、煮五分钟便可(猪肝腌制过、汤不用放盐)

  • 菠菜猪肝汤的做法图解7

    7.成品

小贴士

猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食、不宜与豆芽、西红柿、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食、动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

本菜谱由叶姑娘上传

菠菜猪肝汤的家常做法

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