鸡蛋:养血
巧克力:低蛋白质
奶油:低蛋白质
1.准备好食材。
2.把鸡蛋打入盆中,倒入白糖。
3.打至蛋液顺滑。
4.低筋面粉,泡打粉和盐混合均匀,筛入蛋液中。
5.搅拌至细腻无颗粒状,滴入两滴香草精拌匀。(没有香草精可以不放)
6.烤盘刷少许油铺上油纸,把搅拌好的面糊装入裱花袋里,在烤盘中挤出直径大概五厘米大小的圆饼。
7.烤箱180度预热,中层烤八至十分钟,取出晾温。
8.奶油加糖打发。
9.取一片蛋糕涂抹上奶油。
10.再取一片蛋糕粘合起来。
11.把巧克力隔水融化成巧克力酱。
12.装入裱花袋,把裱花袋前面剪个小口。
13.在蛋糕上挤出娃娃的头发,眼睛和嘴巴。
14.全部都装饰好的蛋糕。
15.萌萌哒!
我是分两盘烤的,烤箱温度不同,烤的时候看着点,掌握好时间。两块蛋糕中间可以夹果酱,*案也可以发挥自己想象。