酱汁大虾
健康功效
大葱:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱汁大虾的做法
1.大虾洗净备用。
2.虾头去硬壳,洗去血水!
3.葱姜蒜切碎盛入干净的碗中!
4.调酱汁:在葱姜蒜上加适量的盐,十三香,生抽,香醋,搅拌均匀。
5.开火锅里放油,油五成热丢如大虾,小火煎炸!
6.大虾煎至两面微黄,加入适量开水,盖上锅盖闷煮收汁。
7.五分钟后倒入调好的酱汁翻炒均匀,就可以装盘了!
8.做个简单的摆盘看着就好诱人,想想都香呀!
小贴士
大虾煎好,加开水闷煮,收汁,放入自己调好的酱汁味道鲜美呀!