孜然土豆粉丝的做法

做法：

• 1. 准备好食材，以备待用。
• 2. 在碗中倒入适量开水，泡粉丝约5分钟。
• 3. 将土豆洗净削皮，切成条状泡于水中，避免土豆氧化变色。
• 4. 把泡好的粉丝洗净沥干水，切一半，便于夹食。
• 5. 锅中倒入适量植物油，将其烧热。
• 6. 油烧热后，倒入土豆条进行炸。
• 7. 当土豆炸至表面呈黄色时，倒入粉丝，进行翻炒。
• 8. 锅中即将收油时，加入少量盐。
• 9. 随即放入适量孜然粉。
• 10. 快速翻炒至香味均匀后，关火盛入盘中，并加入番茄酱。就这样，孜然土豆粉丝便可以吃了～冬天黑得早，拍出来的光线不好，望食友们见谅。