孜然土豆粉丝的做法

• 1.准备好食材，以备待用。

• 2.在碗中倒入适量开水，泡粉丝约5分钟。

• 3.将土豆洗净削皮，切成条状泡于水中，避免土豆氧化变色。

• 4.把泡好的粉丝洗净沥干水，切一半，便于夹食。

• 5.锅中倒入适量植物油，将其烧热。

• 6.油烧热后，倒入土豆条进行炸。

• 7.当土豆炸至表面呈黄色时，倒入粉丝，进行翻炒。

• 8.锅中即将收油时，加入少量盐。

• 9.随即放入适量孜然粉。

• 10.快速翻炒至香味均匀后，关火盛入盘中，并加入番茄酱。就这样，孜然土豆粉丝便可以吃了～冬天黑得早，拍出来的光线不好，望食友们见谅。