彩色糯米蛋的做法

• 1.糯米提前浸泡两个小时，准备好食材，把食材都切成小丁块

• 2.准备好咸鸭蛋，洗干净

• 3.把咸鸭蛋的一头敲碎，把蛋清慢慢倒出来，留着蛋黄

• 4.把切成丁块的食材全都放到锅里炒熟，然后盛起来，跟糯米搅拌一起，加入蚝油，盐，鸡精，酱油，搅拌均匀，慢慢的塞入鸡蛋壳里

• 5.我用的是高压锅，先大火五分钟，调小火十五分钟，最后五分钟中火，用了25分钟蒸熟，火候大家自己慢慢调整吧，这是刚蒸熟的糯米蛋

• 6.剥开蛋壳里面的糯米很好吃

• 7.下面还有咸蛋黄，味道棒棒的