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西芹百合腰果
健康功效
西芹:低蛋白质
百合:清心、润肺
腰果:护眼明目、抗癌防癌
西芹百合腰果的做法
![西芹百合腰果的做法图解1]()
1.准备好以下食材
![西芹百合腰果的做法图解2]()
2.百合切去头尾分开数瓣，西芹斜刀切小段，胡萝卜切小薄片
![西芹百合腰果的做法图解3]()
3.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆
![西芹百合腰果的做法图解4]()
4.捞起腰果到碟中放凉
![西芹百合腰果的做法图解5]()
5.将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜片及西芹，大火翻炒约2分钟，再调上适量食盐
![西芹百合腰果的做法图解6]()
6.放入百合，大火翻炒约1分钟
![西芹百合腰果的做法图解7]()
7.再加些蚝油炒匀
![西芹百合腰果的做法图解8]()
8.再洒上放凉了的腰果
![西芹百合腰果的做法图解9]()
9.装盘、开动
小贴士
1、炸腰果时，一定要冷油，小火，一边炸一边要翻动以免烧糊，炸好后要彻底放凉才会酥脆。
2、因为西芹比较难入味，所以炒百合前我先放盐，喜欢的朋友也可以出锅前勾个薄芡
西芹百合腰果的家常做法
（全部）
