韭菜鸡蛋炒小米

韭菜鸡蛋炒小米
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健康功效

韭菜:温中行气
胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血

韭菜鸡蛋炒小米的做法

  • 韭菜鸡蛋炒小米的做法图解1

    1.先准备好食材,小米,鸡蛋,韭菜,胡萝卜,

  • 韭菜鸡蛋炒小米的做法图解2

    2.先把韭菜和胡萝卜切丁,备用

  • 韭菜鸡蛋炒小米的做法图解3

    3.小米淘洗干净放锅中,开火煮五分钟

  • 韭菜鸡蛋炒小米的做法图解4

    4.小米焯好后捞出,用筛网将水份过滤掉

  • 韭菜鸡蛋炒小米的做法图解5

    5.用个大点的盘子把小米摊开,晾干一些

  • 韭菜鸡蛋炒小米的做法图解6

    6.锅烧热倒油,把打撒的鸡蛋炒熟,炒成小块,盛出备用

  • 韭菜鸡蛋炒小米的做法图解7

    7.锅中再倒入少许油,把晾好的小米倒入锅中,翻炒至小米都散开,倒入切碎的韭菜,胡萝卜,鸡蛋。翻炒均匀后即关火,用余温再翻炒几下,最后调去少许盐调味

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韭菜鸡蛋炒小米的家常做法

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