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山药鸡汤
健康功效
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
山药:补肺
山药鸡汤的做法
![山药鸡汤的做法图解1]()
1.准备好两根山药，以备待用。
![山药鸡汤的做法图解2]()
2.将鸡肉洗净切断，放于开水中煮至无血水，盛入碗中，以备待用。
![山药鸡汤的做法图解3]()
3.在一汤锅中倒入清水，将其烧开，随即将山药洗净削皮切成滚刀状，放于碗中，以备待用。
![山药鸡汤的做法图解4]()
4.削一块姜，放入清水中，水烧开后倒入鸡肉。
![山药鸡汤的做法图解5]()
5.当鸡肉煮30分钟后，除掉部分浮泡，并加入12颗枸杞。
![山药鸡汤的做法图解6]()
6.转小火继续炖60分钟后，加入适量盐与少量鸡精，并倒入山药。
![山药鸡汤的做法图解7]()
7.再炖10分钟左右，山药已软，关火盛入碗中，就这样，山药鸡汤便可以暖暖地喝上了～
小贴士
1、洗削山药时，戴个手套，避免手痒。
2、鸡汤中加入具体食材，可因人而异，只要不相克。
3、小火炖汤，时间长些越香浓美味。
山药鸡汤的家常做法
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