1.馒头切成薄片。
2.盛适量凉水,馒头片两边都沾上水。
3.中小火开始煎炸,两边焦黄即可
4.每片馒头撒一点盐,根据个人口味撒点辣椒面味道一样棒。
告诉大家一窍门炸出馒头片外酥里嫩:馒头切片,两边沾上水,中小火炸时馒头片从锅沿慢慢放下,炸到两边焦黄即可。大家别担心油会溅出来,不会的。
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