枣泥无油酸奶蛋糕的做法

做法：

• 1. 材料准备好，蛋清分离
• 2. 枣泥打碎，没有料理机可用刀。
• 3. 取酸奶120g，2蛋黄，低粉 混合搅拌均匀
• 4. 糖分三次加入蛋清，打发。蛋糊分三次倒入打发的蛋白，上下拌匀，倒入6寸蛋糕模，我用的7寸。
• 5. 震两下震出气泡，入烤箱。入中层170度上下火50分钟
• 6. 冷后脱模，铺上剩下的80g酸奶，可以果酱裱字体，也可以不用，然后在撒上枣泥。