
用料:
- 云吞皮 100g
- 牛肉 150g
- 洋葱 半个
- 土豆 一个
- 咖喱酱 一个
- 咖喱粉 少许
- 胡椒 少许
- 油 少许
- 料酒 少许
- 盐 少许
做法:
- 1. 材料洗干净
- 2. 洋葱 土豆切小粒
- 3. 牛肉切粒打成肉碎
- 4. 肉碎把盐 油 料酒 黑椒调味
- 5. 热锅放点点油
- 6. 把洋葱炒香
- 7. 炒至半普通时放入牛肉
- 8. 炒至变色后加入黑椒
- 9. 再加入土豆粒 炒一会儿
- 10. 放入刚过食材的水
- 11. 加入咖喱酱
- 12. 咖喱味不够 加点咖喱粉
- 13. 小火炒五分钟 炒至水份少一倍
- 14. 最后大火收汁
- 15. 开始包了 准备点蛋液
- 16. 放点馅在中间 不要像包饺子那样多
- 17. 把蛋液摸点在四周对角折起来
- 18. 包好了
- 19. 抹上点蛋液在表面
- 20. 烤箱上下火180度 即可