
用料:
- 低筋面 100g
- 鸡蛋 2个
- 黄 油 60g
- 泡打粉 2g
- 蜂蜜 45g
做法:
- 1. 准备好食材后,鸡蛋和砂糖混合搅匀,糖完全融合。
- 2. 低筋面粉和泡打粉混合过筛,用打蛋器混合均匀。
- 3. 加入软化好的黄油搅拌均匀。
- 4. 加入蜂蜜,继续搅拌,之后把刚才的鸡蛋加入再次搅拌均匀后放入冰箱冷藏50分钟左右。
- 5. 从冰箱取出来再次搅拌,装进裱花袋,挤入自己喜欢的模具中。
- 6. 模具里大概能装入七八个的样子就行
- 7. 烤箱预热180度,烤盘放入中层,上下火180度,15分钟,不过中间要多观察看着周边变黄色就可以拿出来了哦。