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酱菜
健康功效
黄瓜:低蛋白质
花椒:温中
酱菜的做法
![酱菜的做法图解1]()
1.黄瓜，蒜苔，萝卜，辣椒，姜，蒜所有材料洗净，切出自己中意的大小
![酱菜的做法图解2]()
2.把所有材料沥干，放入干净无水的盆里，多放盐腌制一天
![酱菜的做法图解3]()
3.生抽烧开冷却，用干净无生水的瓶子把所有材料放进去，倒入生抽，另起锅把油烧热，放入花椒慢慢熬香，冷后倒进瓶子里
小贴士
所有材料必须腌入味，不能碰生水，瓶子不能装满，放常温下一天，然后放冰箱冷藏最佳。几天后就可以吃了
酱菜的家常做法
（全部）
黄瓜:低蛋白质
花椒:温中
1.黄瓜，蒜苔，萝卜，辣椒，姜，蒜所有材料洗净，切出自己中意的大小
2.把所有材料沥干，放入干净无水的盆里，多放盐腌制一天
3.生抽烧开冷却，用干净无生水的瓶子把所有材料放进去，倒入生抽，另起锅把油烧热，放入花椒慢慢熬香，冷后倒进瓶子里
所有材料必须腌入味，不能碰生水，瓶子不能装满，放常温下一天，然后放冰箱冷藏最佳。几天后就可以吃了
