花花卷

花花卷
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作者:桃江仙子

食材用料

酵母 适量
红火龙果 一个
青菜叶 适量

花花卷的做法

  • 花花卷的做法图解1

    1.面粉放入适量酵母和匀。

  • 花花卷的做法图解2

    2.分三份,一份用适量水和匀;一份用红火龙果皮(榨汁)汁和匀;一份用青菜叶(榨汁)汁和匀,发酵两小时备用。

  • 花花卷的做法图解3

    3.将三份分别揪成面剂子。

  • 花花卷的做法图解4

    4.将其中一红面剂擀长,放入火龙果皮,翻转卷上;

  • 花花卷的做法图解5

    5.分别将面剂子擀成圆饼状,随意搭配做出各种形状。

  • 花花卷的做法图解6

    6.放锅内发酵一倍大,用大火蒸八分钟。

  • 花花卷的做法图解7

    7.蒸好后闷三分钟即可。

小贴士

由于是自然色素,因此色不稳定,蒸的时间可缩短至五分钟。

本菜谱由桃江仙子上传

花花卷的家常做法

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