鸡腿:保护神经系统
白萝卜:化痰
豆腐:清热泻火
1.鸡腿洗净,把鸡腿骨肉分离,把鸡肉切成小块,(主要是为了孩子和老人吃着方便。)
2.鸡肉洗去血水,开水汤一下,捞入干净的锅中。加入葱白,姜片,上面食材里的各种大料!
3.锅中到入清水大火开煮。
4.白萝卜,肉燕,豆腐分别切块备用!
5.半个小时后加入切好白萝卜块再煮半个小时。
6.白萝卜煮的差不多熟了,倒入切好的豆腐和肉燕!
7.大火煮十分钟,食材全部熟透,香气扑鼻!可以关火了!
8.锅里没放盐煮的甜汤比较补,想喝咸的可以适当加点食盐和调料。汤盛入碗中放点香菜和葱花味道更鲜美!
白萝卜和姜片可以多放点御寒润肺!