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碧玉小黄花
碧玉小黄花的做法
![碧玉小黄花的做法图解1]()
1.备好食材
![碧玉小黄花的做法图解2]()
2.鱼清洗干净，用老抽，料酒，十三香腌十分钟.这时把青菜焯水摆盘备用。
![碧玉小黄花的做法图解3]()
3.锅热倒油烧七成热放入鱼煎，二面煎至金黄色后倒入腌鱼的汁，放入姜丝，葱丝小火烧开焖至汤汁稠时收汁即可
小贴士
焖的时间不要长，否则鱼肉会不嫩
碧玉小黄花的家常做法
（全部）
1.备好食材
2.鱼清洗干净，用老抽，料酒，十三香腌十分钟.这时把青菜焯水摆盘备用。
3.锅热倒油烧七成热放入鱼煎，二面煎至金黄色后倒入腌鱼的汁，放入姜丝，葱丝小火烧开焖至汤汁稠时收汁即可
焖的时间不要长，否则鱼肉会不嫩
