打印

炒素藕的做法

www.xiangha.com/caipu/79151866.html

  • 用料：

  • 藕  三节
  • 胡萝卜  一个
  • 青椒  一个
  • 红椒  一个
  • 姜  三片
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 水  适量

小贴士：

喜欢吃脆的，炒的时间短些；喜欢酸的，也可放入醋。

做法：

  • 1. 藕洗净去皮，刨片。
  • 2. 胡萝卜洗净切片，青红椒切片，姜切片。
  • 3. 热锅热油，放胡萝卜翻炒，放青红椒。
  • 4. 放入藕片翻炒。
  • 5. 放入少许水，盐翻炒。
  • 6. 盛盘。