用料：
- 白萝卜 半根
- 香菇 5朵
- 新鲜橘子皮 1小块
- 油 适量
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 葱 3根
小贴士：
橘皮要新鲜的，1小块就可以了，没有也可以不加。白萝卜丝入锅翻炒时，不宜过久，易出水，翻炒断生即可盛出。葱花煸香时一定是小火哦，以免炸焦了。
做法：
- 1. 备好图中食材。白萝卜削皮洗净，香菇提前用水泡发，洗净，橘皮、葱洗净。
- 2. 香菇切丝，橘皮切丝，切葱花。
- 3. 白萝卜切丝(或用工具擦成丝)。
- 4. 锅里放油，放入葱花小火煸香。
- 5. 倒入香菇丝，橘皮丝，白萝卜丝，翻炒断生。
- 6. 加入白糖，盐炒均匀。
- 7. 翻炒出锅，装盘。