炸酱面的做法

• 1.尖椒和大葱洗净后切丁，鸡蛋两个打散备用

• 2.锅内放油，先炒鸡蛋，熟了以后出锅备用

• 3.锅内继续放油，放入大酱小火炒一分钟，加入少许花椒粉提味

• 4.酱炒好后加入尖椒和大葱丁炒至断生，要用小火，不然容易胡

• 5.炒好后加水，一般100---200毫升就可以，熬至开火后汤汁浓稠，加入之前炒好的鸡蛋

• 6.完成图，很简单吧！无论是吃炸酱面还是夹在馒头里都很好吃呢