鸡腿:保护神经系统 香菇:解毒 香菜:养肝
1.准备鸡腿,干香菇和虫草提前泡发洗净备用
2.葱,姜,蒜料酒,盐准备齐
3.鸡腿剁块放水冷水中焯水
4.看鸡腿变白一同下入香菇和虫草焯水捞岀
5.叧用砂锅做开水,下入焯水的食材
6.然后下入调味料,在次开锅转小火盖盖煲半小时即可
7.鸡肉软烂,汤鲜在撒少许香菜即可品尝美味
建议:香菇,虫草花用干的煲汤味道浓香,砂锅煲易烂囗味不打折
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