蛋黄饼干的做法

• 1.将鸡蛋和白糖都倒入不锈钢盆中，再滴几滴白醋；

• 2.用打蛋器打发至提起打蛋器蛋糊不容易滴落的状态；

• 3.筛入低筋面粉；

• 4.用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒；

• 5.装入裱花袋；

• 6.我用的是挤曲奇的裱花头；

• 7.挤太大，太厚，会影响饼干脆度哦，适中最好；

• 8.烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟即可，根据上色情况自行调节自家烤箱的时间；

• 9.出炉后放烤架上晾凉；

• 10.可以享用啦！